Diary no.7 Tuesday, 19 September 2560.

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 7

การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

Science Experiences Management For Early Childhood

วันอังคารที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2560เวลา 8.30 - 12.30 น.

Story of subject (เนื้อหาที่สอน)

           เพื่อนนำเสนอวิดีโอสื่อการสอนเรื่อง สอนวิทย์คิดสนุก โดย อ.กรรณิการ์ เฉิน วิธีการสอนคือ ใช้การตั้งคำถามให้เด็กตอบ ให้เด็กสังเกต เพื่อฝึกการคิด การวิเคราะห์ และการจินตนาการ โดยครูจะไม่ตัดสินว่าถูกหรือผิด แต่จะให้เด็กอธิบายให้ฟัง

           และเพื่อนอีก1คนได้นำเสนอวิจัย การพัฒนาทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยโดยใช้การจัดประสบการณ์เรียนรู้แบบโครงการ โดยสาระที่เด็กควรเรียนรู้คือ 1.ตัวเรา 2.บุคคลและสถานที่ 3.ธรรมชาติรอบตัว 4.สิ่งต่างๆรอบตัว

           หลังจากนั้นอาจารย์ให้จับกลุ่ม กลุ่มละ4คน ให้คิดเมนูอาหาร 1 เมนู โดยใช้หลักของ STEM มาคิดเมนู 

                     

S = science
T = technology
E = engineering
M = math

                                    กลุ่มของข้าพเจ้าได้คิดเมนู ข้าวทาโกยากิ

กระบวนการ

-ตั้งประเด็นปัญหา

-สมมติฐาน

-ทดลอง

-สรุป

ขั้นตอนการทำข้าวทาโกยากิ

Adoption (การนำไปใช้)

       นำความรู้ที่ได้ไปจัดการเรียนการสอนแบบโครงการได้อย่างเข้าใจ ถูกต้อง ทำให้เด็กๆได้สนุกพร้อมมีความรู้ในกิจกรรมที่คุณครูจัดให้ และพร้อมจะส่งเสริมให้เด็กได้ใช้กระบวนการคิดด้วยตนเอง 

Assessment (การประเมิน)

- ตนเอง  เข้าเรียนตรงต่อเวลา ช่วยเสนอความคิดในการทำงานกลุ่ม

- อาจารย์  เพิ่มเติมความรู้ให้นักศึกษาอย่างละเอียด

- บรรยากาศ  ทุกคนให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมกลุ่ม

Vocabulary (คำศัพท์)

วัตถุดิบ = Raw material

สัดส่วน = Proportion

สังเกต = Observe

ข้าว =  Rice

ผสม = Mix